Роксы (от англ. rocks — скалы, камни) — это изысканный вид шоколадных конфет, которые создаются без использования стандартных кондитерских форм. Каждая конфета формируется вручную кондитером, благодаря чему обретает свой уникальный, брутальный рельеф, напоминающий осколок дикой скалы. В отличие от классических корпусных конфет, роксы не имеют плотной шоколадной оболочки. Это цельное, густое сочетание премиального шоколада и крупных текстурных ингредиентов (орехов, специй и цукатов) в каждом кусочке. Они созданы для тех, кто любит объемный хруст и чистый, концентрированный вкус.
В этом рецепте мы объединили редкий швейцарский шоколад Felchlin Bolivia 68% из дикорастущего какао, крупный карамелизированный пекан и сочные ананасовые цукаты. Финальный штрих — экзотический яванский перец Лонг, который раскрывается не жгучей остротой, а мягким пряным теплом, виртуозно подчеркивая глубину темного шоколада.
Состав:
Шоколад темный Felchlin Bolivia 68%
цукаты ананасовые
орех пекан карамелизированный
перец Лонг яванский
Вес 85 г
Вкус: Ореховый
Начинка: Ореховая
Шоколад: Тёмный
Алкоголь: Без алкоголя
Вам может понравиться
ВАШ ЗАКАЗ
Обращаем Ваше внимание, что после принятия заказа курьером, товар возврату не подлежит